Capellini (гнезда)
–
аккуратно
и изящно сформированная паста. Одним из преимуществ гнезд капеллини
является скорость их приготовления, ведь диаметр пасты всего 1 мм. Они хорошо
сочетаются с насыщенными и ароматными бульонами и легкими соусами.
Состав: мука из твердой пшеницы (крупка) для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая