Fusilli (Спирали) – вид коротких макаронных изделий, название которых происходит от слова «fuso» (с итальянского «веретено»). Имеют длину 30 мм и диаметр 13 мм. Фузилли изготавливаются путем скрепления трех лент теста, которые закручены по спирали. Благодаря объемной форме спирали идеально удерживают на поверхности любой соус.
Состав: мука из твердой пшеницы (крупка) для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая
