Tagliatelle (гнезда) – это лапша, аккуратно свернутая в гнезда. Она имеет шероховатую поверхность, благодаря которой отлично подходит к густым и насыщенным соусам. Паста тальятелли очень популярна в итальянском городе Больнья, именно ее подают с соусом болоньезе чаще всего.
Состав: мука из твердой пшеницы (крупка) для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая
