Вернуться

Лазанья с чоризо

средне
5 порции
40 минут

Распечатать

Рецепт

Ингредиенты

Листы для лазаньи AIDA — 12 шт
Чоризо — 300 г
Томатный соус — 500 мл
Сливки 20–30% — 150 мл
Моцарелла тёртая — 200 г
Пармезан — 70 г
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте чоризо небольшими кубиками или тонкими полукольцами. Обжарьте на оливковом масле 3–4 минуты.
Добавьте томатный соус и сливки/бешамель, перемешайте, прогрейте 5–7 минут. По вкусу добавьте соль и перец.
Выложите лазанью слоями в форме: немного соуса на дно, листы AIDA, соус с чоризо, моцарелла. Повторяйте до верха. Завершите соусом и сыром.
Накройте фольгой и запекайте при 180–190 °C 25–30 минут. Снимите фольгу и допеките 8–10 минут до румяной корочки.
Дайте постоять 10–15 минут, чтобы слои стабилизировались.

Приготовлено с пастой Aida Lasagne

О продукте Купить

Spaghetti

Паста алла норма

Паста алла норма

легко
4 порции
30 минут

Тальятелли с куриной грудкой

Тальятелли с куриной грудкой и вялеными томатами

легко
2 порции
40 минут

Цельнозерновая паста с баклажанами

Цельнозерновая паста с баклажанами и курицей

легко
4 порции
30 минут

Мясное рагу (рожок витой)

Мясное рагу в итальянском стиле (рожок витой)

средне
5 порции
180 минут

Еще больше интересных рецептов с пастой AIDA вы найдете в нашей коллекции. Экспериментируйте с разными формами пасты, соусами и специями. С пастой AIDA вы можете приготовить что угодно — от простых и легких салатов до интересных гастрономических блюд. Приглашаем вас окунуться в мир кулинарных открытий и создать свои собственные кулинарные шедевры с AIDA.