Пенне с курицей и лисичками в сливочном соусе — блюдо, которое заставит вас забыть о повседневной рутине и отправиться в кулинарное путешествие. Нежная курочка, ароматные лисички и сливочный соус: вот то сочетание, покоряющее сердца гурманов.

Способ приготовления

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Нарежьте куриное филе кусочками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Выньте куриное филе из сковороды и оставьте на столе.
3. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелко. Обжарьте их до прозрачности на той же сковороде, где жарилось филе.
4. Добавьте лисички в сковороду. Затем добавьте белое вино и тушите на среднем огне ≈5-10 минут, пока жидкость не выспарится.
5. Добавьте в сковороду сливки и жарьте ещё ≈5 минут, пока соус не загустеет. Добавьте куриное филе и ракушки. Тщательно перемешайте и доводите на среднем огне ещё ≈5 минут.
6. Блюдо готово. Подавайте его горячим, посыпав сверху зеленью.