Вернуться

Цельнозерновые фузилли с рагу из кролика

средне
6 порции
60 минут

Распечатать

Рецепт

Ингредиенты

Паста AIDA Fusilli integrale — 200 г
Филе кролика — 400 г
Сельдерей — 1 стебель
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Белого сухого вина — 2 ст. ложки
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу

Способ приготовления

Мясо кролика нарежьте мелкими кусочками. Чем мельче — тем лучше.
Нарежьте сельдерей, морковь и лук и обжарьте их в течение 2 минут в сотейнике с небольшим количеством масла.
Добавьте к овощам мясо, обжаривайте его в течение 5 минут, затем влейте вино. Готовьте около 30-40 минут на медленном огне под крышкой.
Приготовьте пасту в кипящей подсоленной воде до состояния “аль денте” (около 7 минут) и слейте воду.
Добавьте пасту в мясной соус и подавайте.

Приготовлено с пастой AIDA Fusilli integrale

О продукте Купить

Fusilli integrale

Паста алла норма

Паста алла норма

легко
4 порции
30 минут

Тальятелли с куриной грудкой

Тальятелли с куриной грудкой и вялеными томатами

легко
2 порции
40 минут

Цельнозерновая паста с баклажанами

Цельнозерновая паста с баклажанами и курицей

легко
4 порции
30 минут

Мясное рагу (рожок витой)

Мясное рагу в итальянском стиле (рожок витой)

средне
5 порции
180 минут

Еще больше интересных рецептов с пастой AIDA вы найдете в нашей коллекции. Экспериментируйте с разными формами пасты, соусами и специями. С пастой AIDA вы можете приготовить что угодно — от простых и легких салатов до интересных гастрономических блюд. Приглашаем вас окунуться в мир кулинарных открытий и создать свои собственные кулинарные шедевры с AIDA.